最近這兩天，大益集團成立了茶行業(yè)首個茶營養(yǎng)與健康產學研結合的專業(yè)科研平臺——“茶營養(yǎng)與健康研究所”。
圖片來源：大益茶
老讀者一定都還記得，大概在前年的文章里我就談過大益集團在零售市場的兩個發(fā)展方向，一個是面對年輕人兼顧收藏的輕量級產品市場；另一個是面向中老年群體的健康保健品市場。時隔兩年，終于見證了這一天的到來，如今八字有了一撇，就通過這“一撇”好好跟諸位看官聊聊。
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從短期看，大益茶的未來取決于現(xiàn)在大益茶市交易的活躍程度；但從長遠看，大益茶的未來取決于品飲大益茶的人群基數(shù)有多大。就現(xiàn)在整個普洱茶市場的發(fā)展趨勢來看，中年人是普洱茶消費的中堅力量，而年輕人、老人的市場始終沒有打開，大益集團想要坐穩(wěn)行業(yè)龍頭的位置，年輕人與老人的市場是必須要爭取的對象。
在年輕人與老年人之間大益選擇先從后者入手，我個人認為大益集團一是看上了保健品市場的消費規(guī)模，二是布局未來，也就是中國進入老齡化社會之后，對養(yǎng)生茶旺盛的市場需求。
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在談具體的方略之前，大家先來看看保健品市場的規(guī)模有多大——“2019年我國保健品行業(yè)市場規(guī)模達2227億元，同比增長18.4%，過去3年規(guī)模保持快速增長態(tài)勢，復合增長率約為17.5%。預計未來五年受益于消費升級、人口老齡化及健康意識的提升，仍有望保持15%的較快增速，2021年將達到2510億元?！?/p>
再來看人口結構以及人均消費能力相關數(shù)據(jù)：“2019年，中國65歲及以上老年人數(shù)量為17,599萬人，占總人口的12.57%，我國已處于人口老齡化環(huán)境中。由于我國人口基數(shù)大，對應的老齡人口數(shù)量龐大。因人體機能會隨著年齡的增長而逐漸衰退，老年人對于健康的追求愈加迫切，我國因人口老齡化帶來的保健品市場潛在容量較大。隨著人均可支配收入的增加，人們的消費支出也在不斷增加。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計，當人均年收入超過3,000美元時，人們就會關注于健康并愿意投資健康。2020年第三季度中國居民人均可支配收入增至2.37萬元，中國人均可支配收入逐年增加。保健品作為健康投資的一種，需求不斷提高。”
結合以上數(shù)據(jù)，不難得出以下幾個結論：
1、老年人對保健品消費的能力很強；
2、這個市場的規(guī)模很大；
3、這還是一個規(guī)模不斷擴大的市場。
▲與會專家參觀云南大益微生物科技有限公司
圖片來源：大益茶
我簡單算了下，大益集團若能砍下保健品市場1%的份額，就會有幾十億的營收。這個數(shù)字足以把大益集團推向一個更高的位置，另外大益若能涉足這一領域，就能淘汰一大堆濫竽充數(shù)沒有多少保健作用的“偽保健品”。
對于進入保健品市場這件事，大益手中握有一張王牌——大益獨步江湖的熟茶發(fā)酵技術。關于熟茶的保健功效，在1978年的時候，法國巴黎安東尼醫(yī)學系臨床教學主任艾米爾.卡羅比醫(yī)生用普洱熟茶臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少類脂化合物，膽固醇含量有良好效果。”中國昆明醫(yī)學院對普洱熟茶治療高血脂病的療效作了55例臨床試驗，并與降脂較好的藥物安妥明治療的31例作對比，結果證明普洱茶的療效高于安妥明，且長期飲用無副作用。
既有醫(yī)學的研究，又有相比當年更先進的技術?，F(xiàn)在要做的，是要讓老年人先了解這個概念，然后開始試著品飲熟茶，通過自身的身體健康情況加以驗證。一旦達成了共識，接下來的事情就好辦了。那么應該從哪些方面入手，我們下篇接著聊。
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注：相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計來源中商產業(yè)研究院發(fā)布的《中國保健品行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》
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